奶茶可谓是近几年兴起的一种饮料了,在诸多饮料中,奶茶深受年轻人的欢饮,在大街上逛街的年轻人中,多数人都是手里捧着一杯奶茶,足以见得奶茶的风靡程度。现在的市场竞争日趋激烈,奶茶在市场上受欢迎,自然就有后来者参与竞争,于是奶茶行业也渐渐兴起。当然,市场竞争一旦扩大,就难免有商家企图用不法手段在竞争中获得更高利益。
前段时间,有记者亲自卧一家名叫“甘茶度”的奶茶店,参与其中与员工一同制作奶茶。然而仅仅卧底才几天,记者就发现到了该奶茶店存在着很多不正当的手段。潜伏的第一天,记者就发现在该奶茶店的制作间里,很多食材已经极其不新鲜了,其中,好几个颜色已经发黑的烂香蕉,记者准备扔掉,却被店长阻止了,有人提议洗一下,店长竟直接说:“不用洗了”。
然而该店里的员工也是,在制作的过程中非常随意,东西杂乱地摆放在一旁,处理水果的工具被随意和抹布一起丢在了水槽里,店里有的员工在用完电子秤,玩完手机,擦完桌子等一系列行为后都没有洗手就直接拿起了水果开始切,就连切好的水果都是直接用手抓着放进容器里的。
然而这家奶茶店的行为还远远不止如此,里面用的食材很多都是已经过期变质了的,为了节省成本,店里当天没卖完的已经不新鲜的水果几乎全被要求留下来第二天接着卖。有些水果的腐烂程度已经是肉眼明显可见的了,有店员提议扔掉,但都没有得到店长的同意,有些很水果气味已经很明显了,为了不让顾客闻出来,店长放在冰箱里冷冻一下去除气味。
在记者提供的视频中,有一幕让人非常印象深刻,只见记者亲眼看着几个已经发黑腐烂的芒果被榨成了汁,当做“鲜果汁”来卖,然而堆放腐烂芒果的案板上,积了一堆烂芒果留下的汁液。记者提议洗一下,店长依旧拒绝,让记者把这摊不成样的烂芒果汁倒入杯里,再切一个好一点的芒果,混搭起来卖出去。
在制作过程中,记者也与其中一名店员有过一些交流,店员偶尔看不过去,会将一些烂掉的水果偷偷换成好的卖给客人。店员坦言,自己做这些事情有一定的“罪恶感”、“良心上过不去”,她表示自己有时候吃坏了东西拉肚子很难受,而这些东西有时候就要这么卖给孩子们吃,实在有些不忍。对此,店员还说自己以前也比较喜欢和奶茶,而现在“白给都不喝了”。
不法商家的行为已经严重危害到了消费者的身体健康,为了节省成本而将腐烂发臭的水果继续售卖的行为也是严重违背市场的良性竞争原则的,这一做法是非常可耻的。小编在此提醒各位喜欢喝奶茶的朋友一定要小心了,最好不要去各方面指标都不合格或者是制作过程不够透明的店。同时也希望有关部门加大监察力度,保障消费者的合法权益。