茶百道：频繁更改食品效期标签，过期材料继续用，晚上督导不来门店之后就不再打印食材有效期标签。

　　此前于3月3日，书亦烧仙草刚刚被上海消保委点名，质疑书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”没有酸奶，反而有高达35.3克的蔗糖。

　　对此，书亦烧仙草于3月9日承认，该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”，600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶，还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。

　　说起来，现在的奶茶连锁店，品牌方，本质上做的早已不是自己开店卖奶茶的生意，而更像是一个卖茶饮原材料的供应商。

　　加盟门店向品牌方购买原材料等商品，购买设备，交加盟管理服务费，很多时候连门店设计和装修也是品牌方一手包办。

　　而对于加盟商来说，营业额，扣掉交给品牌方的钱，再扣掉铺租、水电费和员工工资，才是能赚到的钱。

　　假设门店铺租1万元/月，水电费2000/月，员工5人/平均月工资4000/月，一个月成本3.2万。