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米乐m6app下载“加盟”赛道日渐拥挤 喜茶、T97背后的商业逻辑

来源:m6米乐官网App下载 作者:米乐m6手机版App下载发布时间:2024-09-20 04:08:16 点击: 29

  11月3日,有媒体报道指出,喜茶正在招聘与加盟业务相关岗位,或将开放加盟。随后,这一消息从喜茶方面得到证实:喜茶已推出事业合伙业务,将在非一线城市以合适的店型展开该业务,让更多用户更快喝到喜茶。目前,喜茶官网并没有更新相关内容。

  作为新茶饮直营品牌代表,喜茶一直都没有开放加盟。此次举动,喜茶方面表示是为了让更多用户能更快地喝到喜茶,感受喜茶的品质,在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上,喜茶将依托于十年来积累的经验、能力和资源,在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。

  目前,喜茶在全国拥有849家直营门店,随着开放加盟,喜茶的门店数量、规模都将迎来质的改变。以蜜雪冰城为例,其2018年在全国范围内就已经有5000家门店,此后两年分别增加了2000家和6000家,成为国内首个门店数破万的新式茶饮品牌。

  拥挤的“加盟”赛道,除了蜜雪冰城、喜茶等一众新茶饮“老品牌”,还有诸如manner、幸运咖、T97咖啡等“新品牌”。如最近火爆全网的T97咖啡,更是通过直播间引流的方式,为线下加盟吸引人气。其创始人李潇更是因为“一年内开出1001家T97咖啡店”、“未来一定会超越瑞幸”等出位言论引起不少争议。

  先不谈到底成功与否,种种迹象都表明:越来越多的品牌,不仅仅是把直播当做是卖货渠道,还当成了加盟店的招商渠道。

  今年以来,包括奈雪的茶、书亦烧仙草等品牌就加大了在直播上的投入力度,就像T97咖啡一样,这些直播的核心目的很可能不是为了卖货,而是为了以核销券的形势为线下加盟店导流。

  以蜜雪冰城为例,招股书显示,三年来蜜雪冰城主营收入Top3分别为食材、包材、设备设施。换句话说,蜜雪冰城主要靠卖给2万多家加盟商原材料供应链赚钱。

  除了过硬的品牌背书,“新品牌”想要在赛道中争得一席之地,像T97咖啡这样出其不意的“打法”,确实不失为一个思路。随着时代的发展,传统招商加盟问题逐渐被放大,如触达范围有限,触达成本高;信息展示有限,信息回复滞后等,这最终导致,项目方对加盟商的说服非常困难。

  所以说,招商加盟是一门很考验信任的生意。靠积累起来的“喜茶”品牌信任度,招揽加盟会否是一门好生意?靠直播引流迅速出圈的T97,又是否会是另一个“蜜雪冰城”?我们拭目以待。


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