在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等。近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息。事实上，无鸡可炸的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。

　　食材紧缺、价格上涨、喜爱的食品接连下架，类似的情况在一些大的快餐企业时常上演。近期，美国肯德基表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消该产品的广告宣传。此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop，近日因为鸡翅大量缺货，而不得已开发新的鸡腿产品做替代。

　　最新数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20%；牛肉储备同比下降7.7%；猪胸肉储备同比减少44%，降至2017年以来最低水平。

　　在奶茶爱好者心目中，没有珍珠的奶茶缺乏灵魂，可如今珍珠也难逃短缺的命运。欧美奶茶里的珍珠原料几乎完全从亚洲进口，但由于运输滞后，半年来珍珠奶茶一直在美供应紧张。

　　美国银行全球研究部的最新报告显示，美国的供应链紧张问题可能将在今年底进入最糟糕阶段，或将耗尽商品库存，超市货架呈现“空空如也”的场面。

　　人们认知中物资一向过剩的美国，居然也开始面临食品短缺的困局，甚至在超市出现了美国大妈争相抢购日常物资的一幕。

　　近日，美国俄勒冈州梅德福市一家麦当劳分店悬挂出的横幅就引发了关注，该横幅上醒目地印刷着“现在招聘14-15岁的人”。

　　今年早些时候，俄亥俄州一家汉堡王餐厅在招牌上写着“你有14岁或15岁的孩子吗？他们需要工作吗？我们会雇用他们！”

　　劳动力短缺的重要原因，其实和美国疫情期间派发补贴分不开。高额的现金补贴使得居民就业意愿下降，美国劳动力市场难以恢复。

　　数据显示，5月，美国失业率虽然已经降至6%以下，但劳动参与率仍只有61.6%，出现了“宁拿补贴不干活”的怪现象。

　　目前，美国正面临着一场前所未有的航运危机，港口和铁路站集装箱的拥堵状况持续恶化，而且几乎看不到任何缓解的迹象。

　　美国最大港口洛杉矶港正“大排长龙”，等待进港的集装箱船数量曾达到空前的65艘，等待最久的一艘船甚至已经等了近1个月还没有卸货。

　　究其原因，美国新冠疫情的蔓延与不可遏制，依然是供应链受阻的始作俑者。物价飙升、生产中断、收货延迟等，都是疫情以及对应的施政手段造成的连锁反应。

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