夏天需要它专属的安静与清凉,于是夏季水果饮料变成这个季节的专属味道。说到夏季的水果饮品那么流行,有一部分原因是夏季水果的大量上市。在各类当季新鲜水果中,有一种水果无论直接食用还是制作饮品都颇受人们欢迎,它就是——芒果。 芒果拥有许多优点。比如它的营养价值丰富(含维生素A、抗氧化、清肠胃、滋润皮肤、美容养颜)和当季产量高采购价格低等等。当然这些优点也为很多店铺带来了很多商机,大家使用芒果制作出一系列芒果饮品,现在芒果饮品已然成为水果饮品店中顾客的必点之一。 今天我们制作的是一杯芒果脏脏茶, 芒果脏脏奶说出来大家应该都不陌生,也很好理解嘛,不就是芒果加牛奶吗?话说也没错,但今天想和你分享的不仅仅芒果加牛奶那么简单啦!而是里面的小步骤调配,搞不好的话,会很影响体验效果噢!
将400g的芒果果肉及适量糖浆同时倒入奥克斯破壁机中选择【点动】打碎拌匀,保留芒果丰富的果肉感。
芒果脏脏奶完成!橙色的芒果、香醇的鲜牛奶,一杯香甜冰凉的芒果脏脏奶,夏日清新的美梦也不过如此吧!
这款冷饮首选应是小台芒。首先是小台芒的香气,闻起来水果香气扑面而来,足够的香气保证了芒果脏脏茶的味道香甜。其次是因为小台芒的含水量高,制作饮品比较润口,不容易发涩。还有它吃起来很甜,充满了新鲜芒果的特有的鲜甜感。最后是这款小台农的纤维少,保证了喝饮品时候就不会喝到丝丝纤维的感觉,比较香滑顺口。