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据《2019中国饮品行业趋势发展报告》统计,全国现制茶饮门市数达41万家,较2017年同季度增长18万家,同比增长74%,千亿饮品市场成餐饮重要赛道。
新茶饮分化出的巨量新市场,关键在产品力的打造和推新速度,这一向也是餐饮界津津乐道的线种新品,包含水果茶系列7种、波波系列5种、冷泡茶1种、热饮1种、冰淇淋13种、其他限定1种、茶极客饮品12种、茶极客冰淇淋8种。
酸奶本属于食品行业,具有健康和口感佳的优势。经新茶饮的包装和推广受到年轻消费者亲睐,并创新出许多不同口味的酸奶产品。